Нажмите «ОК», если вы соглашаетесь с условиями обработки cookie и данных о поведении на сайте, нужных нам для аналитики. Запретить обработку cookie можете через браузер
 
 
Пообщаться с нами в WhatsApp
WhatsApp
Нажимая на зеленую кнопку выше, я даю согласие на обработку персональных данных и подтверждаю, что ознакомлен с политикой обработки персональных данных.

Кризис в салонах красоты: 5 главных причин и пути выхода

Что такое убыточный салон красоты?

Владельцы салонов красоты часто избегают разговоров об убытках, хотя это важная тема для решения проблем. В статье мы поговорим о том, что такое кризис в салонах красоты, что способствует его развитию, и какие меры мы можем предпринять для выхода из зоны турбулентности.
Признаки убыточности: доходы не покрывают расходы, нет прибыли, растут долги. Эти симптомы указывают на кризис. Но это не конец. Бизнес можно спасти, если проанализировать ситуацию и принять меры. Экономическая нестабильность может быть преимуществом для развития. Главное — правильно реагировать на вызовы и использовать их для роста. Кризис — временное явление, и его можно преодолеть с грамотным подходом.

Что можно считать индикатором убыточности?

Чтобы оценить финансовое состояние салона красоты, важно обратить внимание на несколько ключевых показателей. Они помогут понять, насколько эффективно работает бизнес, и какие шаги нужно предпринять для улучшения ситуации.
  • Маржинальная прибыль — это разница между доходом от услуг и переменными издержками, связанными с их предоставлением. Этот показатель позволяет понять, сколько средств остаётся после того, как покрываются прямые затраты на предоставление услуг.
  • Рентабельность показывает, насколько эффективно салон использует свои ресурсы.
  • Прибыль с клиента учитывает затраты на привлечение клиентов (CAC) и их долгосрочную ценность (LTV). Прибыль с клиента показывает, сколько денег салон получает от каждого клиента в долгосрочной перспективе. Это важно для планирования и развития бизнеса.

Какие признаки кризиса имеет смысл учитывать, чтобы свести риск ошибок к минимуму?

Репутация салона красоты — важный показатель его успеха. На нее влияют два ключевых аспекта:
Осведомленность в СМИ. Количество и тон упоминаний салона в медиа формируют его узнаваемость и репутацию. Положительные статьи и отзывы укрепляют доверие, а негативные могут нанести серьезный урон.
Рейтинги на профильных сайтах. Оценки на специализированных ресурсах создают общее впечатление о салоне в интернете. Высокие рейтинги привлекают клиентов, а низкие отпугивают новых посетителей.
Эти элементы помогают понять, насколько привлекателен салон для клиентов и устойчив на рынке.

Почему салон красоты становится убыточным?

Сначала рассмотрим внешние причины, на которые владелец вряд ли сможет повлиять напрямую.
  1. Мастера уходят.
Всё больше специалистов предпочитают работать на себя. Это даёт им свободу и контроль над графиком. Независимый бизнес для них привлекательнее.
2. Перегруженность сотрудников.
Нехватка персонала приводит к тому, что оставшиеся мастера вынуждены принимать больше клиентов. Это снижает качество услуг и может отпугнуть клиентов.
3. Некачественное обучение.
Сокращение учебного времени в бьюти-школах и колледжах снижает качество подготовки мастеров. Частные школы часто предлагают программы, не соответствующие стандартам индустрии.
4. Кадровый голод.
Заменить ушедших мастеров сложно, потому что молодых специалистов не хватает. Чтобы стать профессионалом, нужно учиться не менее двух-трёх лет.
5. Рост цен на материалы.
Расходные материалы подорожали на 30–40%. Это увеличивает расходы и снижает прибыльность салонов.
Слишком многое зависит и от того, как построена работа в салоне. Вот далеко не полный перечень внутренних причин кризиса:
  • Ошибки в оценке рынка и ценообразовании.
    Недостаток знаний о рынке и установление неправильных (неконкурентоспособных) цен могут привести к убыткам.
  • Завышенные зарплаты мастеров.
    Оплата труда сотрудников должна быть справедливой. Слишком высокие зарплаты увеличивают расходы, которые не всегда покрываются доходами.
  • Кассовые разрывы.
    Временная нехватка денег может быть покрыта за счет собственных или кредитных средств, но это не решает проблему. Необходимо найти причину кассовых разрывов и устранить её.
  • Отсутствие системы учета и планирования.
    Без рационального анализа и контроля расходов накапливаются убытки
  • Недостаток финансовой модели и бюджетирования.
    Открытие бизнеса без предварительного адекватного плана может привести к большим финансовым проблемам.
  • Отсутствие контроля над расходами.
    Невозможность управлять финансовыми потоками ведет к прямым убыткам.
  • Эмоциональное состояние собственника влияет на коллектив и перспективы бизнеса.
    Если владелец «выгорел», это может отразиться на работе салона.

Как определить, что салон убыточен?

Степень убыточности поможет определить самодиагностика.

Анализ финансовых данных

  • Рентабельность — ключевой экономический показатель, измеряющий эффективность бизнеса. Он показывает, какую долю выручки составляет чистая прибыль. Если рентабельность ниже 20%, салон может работать в убыток, что требует пересмотра стратегии.
  • Точка безубыточности определяет минимальное количество услуг и их стоимость, необходимые для покрытия фиксированных затрат, таких как аренда и зарплата.
  • Соотношение доходов и расходов сравнивает фактические доходы компании с потенциальными, рассчитанными на основе локации и целевой аудитории. Если фактические доходы ниже ожидаемых, нужно пересматривать стратегию.

Анализ отзывов клиентов

Изучение мнений клиентов важно для роста бизнеса. Отзывы помогают обнаружить проблемы, улучшить сервис и повысить удовлетворенность клиентов. Основные темы отзывов: качество обслуживания, профессионализм сотрудников и условия в салоне. Рейтинги на специализированных платформах тоже важны. Низкие оценки могут угрожать бизнесу, поэтому важно быстро реагировать на критику и улучшать все аспекты работы салона.

Анализ динамики посещений

Анализ посещаемости помогает понять спрос на услуги и предпочтения клиентов. Существует несколько способов провести такой анализ:
  • Ручной подсчёт. Этот метод простой, но трудоёмкий и может быть неточным.
  • Автоматизированные системы. Они точны и эффективны, но требуют начальных затрат.
  • Оценка числа клиентов, выбравших ту или иную услугу. Так можно понять, какие услуги наиболее популярны.
  • Отслеживание количества предварительных записей для оценки притока клиентов.
  • Сбор информации о частоте посещений и уровне удовлетворённости помогают глубже понять потребности и предпочтения клиентов.
  • Отсутствие кассового аппарата. Чеки формируются в приложении «Мой налог», что избавляет от необходимости покупать и обслуживать кассовый аппарат.
  • Самозанятые мастера могут свободно выбирать место работы — от домашнего салона до арендованного рабочего места в салоне красоты.
Каждый из этих методов имеет свои плюсы и минусы. Выбор подходящего зависит от особенностей бизнеса, доступных ресурсов и поставленных целей.

Стратегии выхода из убытка

Для большей наглядности представим возможные стратегии в форме таблицы.

Практический план действий: пошаговая инструкция

Чтобы вывести салон красоты из убыточного состояния, нужно пройти несколько ключевых этапов. Каждый из них направлен на улучшение финансовых показателей, оптимизацию работы и повышение удовлетворенности клиентов.
1. Оценка текущего положения
Начните с детального изучения финансовых показателей. Определите, где возникают основные убытки. Подробно рассмотрите все статьи расходов. Это поможет выявить самые затратные области и понять, что можно оптимизировать.
2. Создание бюджета и оптимизация расходов
На основе проведенного анализа определите основные статьи расходов, которые можно сократить или оптимизировать без ущерба для качества услуг. Составьте бюджет на 6–12 месяцев. Это позволит четко планировать доходы и расходы.
3. Работа с коллективом
Разработайте индивидуальные и общие планы работы для сотрудников. Четко распределите задачи и обязанности. Установите долгосрочные цели для всей команды. Это поможет каждому сотруднику понимать свои задачи и вклад в общий результат.
4. Взаимодействие с клиентами
Проведите исследование, чтобы понять, почему клиенты выбирают именно ваш салон и каких мастеров предпочитают. Проанализируйте отзывы и предпочтения клиентов. На основе этих данных скорректируйте маркетинговую стратегию и улучшите качество обслуживания.
5. Расчет точки безубыточности
Определите, какой уровень доходов необходим для покрытия всех текущих расходов, чтобы понять, сколько клиентов нужно привлечь для безубыточности. Расчет точки безубыточности установит конкретные финансовые цели.
6. Реализация потенциала салона
Разработайте план развития, который позволит максимально эффективно использовать потенциал салона, например, расширение спектра услуг, привлечение новых клиентов и увеличение загрузки. Улучшите организацию рабочего процесса, внедрите новые технологии и обучите сотрудников.
7. Антикризисные меры
В случае серьезных финансовых проблем привлеките антикризисного менеджера. Его опыт поможет стабилизировать ситуацию и разработать эффективные меры.

Как избежать повторных кризисов?

Не обойтись без профилактики. Чтобы успешно справляться с вызовами и избегать кризисов, важно уделить внимание нескольким ключевым аспектам.
  • Анализ бизнеса.
    Ведите учёт доходов и расходов, записывайте каждую трату, распределяйте расходы по категориям. Контроль финансовых потоков поможет вовремя заметить проблемы и принять меры.
  • Работа с командой.
    Составьте индивидуальные планы для сотрудников. Определите задачи для каждого на полгода-год вперёд. Так работа станет более слаженной и эффективной.
  • Развитие бизнеса.
    Изучайте конкурентов. Используйте эффективные рекламные каналы, вводите специальные предложения, чтобы расширить спектр услуг.
  • Минимизация рисков.
    Установите камеры наблюдения с резервным питанием, регулярно сверяйте документы с учётной системой, составьте график инвентаризаций. Эти меры предотвратят ошибки в учёте
  • Мотивация сотрудников.
    Разработайте систему мотивации и KPI, стимулируйте расширение клиентской базы.

Почему важно привлекать профессиональную помощь?

Чтобы салон красоты успешно справился с кризисом и развивался дальше, важно привлечь профессионалов. Они оценят состояние бизнеса, найдут проблемы и предложат эффективные решения.
Независимые эксперты дают объективную оценку ситуации и находят оптимальные пути развития. Их опыт и знания мировой практики помогают избежать рисков и сэкономить не один рубль.
Эксперты также делятся ценными знаниями, обучая владельцев основам финансового планирования и управления персоналом. Это помогает лучше понимать финансы и принимать взвешенные решения.
Особое внимание уделяется обучению сотрудников. Профессионалы разрабатывают программы и проводят тренинги для повышения квалификации и улучшения качества услуг.
В итоге салон не только справляется с кризисом, но и возвращает докризисную прибыль, а также увеличивает доходы в будущем.

Помощь электронного администратора

Валера — электронный помощник, который автоматизирует рутинные задачи в салонах красоты и помогает управлять бизнесом. Особенно он полезен в сложные времена, предоставляя экспертную консалтинговую поддержку.
Основные задачи Валеры включают:
  • удержание клиентов;
  • анализ истории посещений;
  • прогнозирование вероятности ухода клиентов.
Функционал Валеры охватывает:
  • расчёт вероятности оттока клиентов;
  • распознавание ответов клиентов и подтверждение визитов;
  • напоминания о запланированных посещениях;
  • предложение записаться к мастерам для постоянных клиентов;
  • сосредоточение администраторов на важных звонках;
  • ежедневные отчёты о работе салона.
Преимущества использования Валеры очевидны:
  • освобождение администраторов от рутинных задач;
  • рост клиентской базы;
  • анализ эффективности салона для выявления слабых мест и улучшения обслуживания.
Таким образом, Валера помогает салонам работать эффективнее, снижая нагрузку на персонал и улучшая взаимодействие с клиентами.
Валеру создала команда экспертов-математиков. Они записали бесплатную лекцию "Салон как бизнес", в ней собрано около 7 лет опыта, исследований и экспериментов на тему возвратности, оттока, уязвимостей бизнес-модели салона, в ней они развенчивают очень популярные мифы бьюти, из-за которых салоны живут в постоянном кризисе. Это видео посмотрело уже более 1300 собственников салонов России. Собственники салонов называют эту лекцию "Лекция на миллион": просмотр этого двухчасового видео сэкономит вам много лет жизни и много сотен тысяч рублей:

Актуальные вопросы-ответы по теме

Вопрос №1.
Почему важно вести детальный учет финансов в салоне?
Чтобы избежать кассовых дефицитов, анализировать траты и планировать деятельность салона.
Вопрос №2
Как лучше всего организовать финансовую ревизию салона красоты?
Процесс можно разделить на три этапа:
  • Сбор данных по всем статьям доходов и расходов.
  • Анализ этих данных.
  • Разработка плана по устранению выявленных уязвимостей.
Вопрос №3
Почему многие салоны красоты оказываются в минусе?
Из-за отсутствия предварительно разработанной финансовой модели, нескоординированной работы команды и выгорания собственника.
Вопрос №4
Какие проблемы могут возникнуть из-за нескоординированной работы команды?
Отсутствие слаженности может привести к потере доходности салона по следующим причинам:
  • сотрудники могут работать изолированно, что негативно скажется на прибыльности бизнеса;
  • специалисты могут столкнуться с ограничениями (потолком) и начать искать новые перспективы в других сферах деятельности.

Заключение

Убыточный салон красоты — это не просто цифры на бумаге, это настоящий вызов, который может подкосить даже самых амбициозных предпринимателей. Это не просто цифры, это сигнал тревоги, который нельзя игнорировать.
Но не стоит отчаиваться! Первым шагом должен стать глубокий анализ финансовых данных, который поможет увидеть реальную картину. Затем необходимо пересмотреть стратегию ценообразования и управления расходами. И, конечно же, нельзя забывать о клиентах. Их отзывы укажут вам верное направление.
Выйти из зоны убыточности — это не просто возможно, это необходимо!

Список литературы

  • Луценко, Л. В. (2018) «Доступность и надёжность финансовых ресурсов в индустрии красоты»// Молодой учёный, №12 (198), 89–91.
  • Полонская, Алина (2022) «Управление салоном красоты от кризиса до кризиса».
  • Сергеев, М. (2008) «Кризис в салоне красоты».
  • Кузнецов, М., Иванова, Е. (2007) «Салон красоты. Как преуспеть в этом бизнесе?».
Читайте также
Сколько платят администраторам в салоне красоты
Обращение к клиентам салона красоты
Воронка продаж для салона красоты